Большинство предпочитает готовить основные блюда.
Одним из самых распространенных домашних способов «самотерапии» для жителей России оказалась готовка. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного программой лояльности «X5 Клуб». Так, 54% респондентов воспринимают приготовление еды как способ снизить уровень стресса и расслабиться, пишет «Газета.ru».
57% опрошенных, чтобы поднять себе настроение, готовят основные блюда. Десерты и выпечку выбирает четверть респондентов, 18% делают красивые завтраки и перекусы. 49% нравится готовить привычные блюда, чтобы быть уверенным в результате. Новое выбирают 46%. Так они получают яркие эмоции. На популярные рецепты обращают внимание лишь 5%, для них это способ «быть в тренде».
63% отметили, что чаще всего улучшить настроение им помогает возможность порадовать близких чем-то вкусным. Для 58% важен результат в виде готового блюда, для 54% — запахи во время приготовления.
Самый расслабляющий способ готовки — тушение. Его отметили 68% респондентов. На втором месте — запекание (63%), далее следуют варка и жарка (48%).
Кроме того, участники опроса отдельно выделили действия, которые лучше всего помогают снять напряжение: нарезка продуктов (58%), разделка мяса (42%), перемешивание ингредиентов (29%).
На приготовление проверенных блюд у 44% опрошенных уходит от получаса до часа. Для каждого третьего не имеет значения, сколько продлится «кулинарная терапия». Каждый десятый готов выделить на этот процесс больше часа, чтобы была возможность изучить новый или сложный рецепт.
58% респондентов готовят для поднятия настроения в любое время года, в то время как для 42% сезон имеет значение: 23% чаще готовят зимой, 8% — весной, 6% — осенью. 69% нравится готовить в одиночку, 15% готовят вместе с партнером, 8% — с друзьями.
Участниками опроса стала тысяча жителей России.
Ранее стало известно, что почти половина россиянок (42%) россиянок завидует тем, кому не нужно готовить каждый день. Обожают готовить и гордятся этим 35%.
Мерч
Рассылка