Болезнь вызывают бактерии Listeria monocytogenes.
В США от листериоза умер младенец, в связи с чем министерство здравоохранения штата Нью-Мексико опубликовало предупреждение о необходимости избегать непастеризованных молочных продуктов, пишет People.
В ходе расследования не удалось установить точную причину инфекции, однако, как считают власти, скорее всего ее источником стало сырое молоко, которое пила мать младенца во время беременности.
Листериоз — инфекционное заболевание, которое вызывают бактерии листерии (Listeria monocytogenes). Их можно обнаружить в почве, воде и в отходах жизнедеятельности животных. Кроме того бактерии могут содержаться в обычных продуктах, в частности, в непастеризованном молоке, сырых овощах, рыбе холодного копчения.
У младенцев симптомы могут едва заметными. Признаки листериоза: пониженный аппетит, вялость, раздражительность, рвота и затрудненное дыхание. Инфекция представляет особую опасность для тех, кто находится в группе риска: беременных женщин, пожилых людей, маленьких детей и людей с ослабленным иммунитетом.
В министерстве здравоохранения Нью-Мексико напомнили, что беременным следует употреблять только пастеризованные молочные продукты. Даже при умеренных симптомах у матери инфекция представляет серьезную угрозу для плода.