Новое исследование показало шокирующие результаты.
Копенгагенский университет и COPSAC провели большое исследование с участием 60 тысяч пар матерей с детьми и сделали важные, но пугающие выводы.
Рацион, типичный для западного образа жизни — с избытком жиров, сахара и обработанных продуктов, — может серьезно повлиять на развитие ребенка, значительно повышая вероятность синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), а также расстройств аутистического спектра (РАС).
Исследования показали, что даже умеренное пристрастие будущей матери к подобному питанию связано с:
Особенно критичным периодом оказалась первая половина беременности, что подчеркивает исключительную важность правильного питания для формирования мозга плода.
Ученые выявили специфические вещества, образующиеся в крови при подобном рационе, которые могут объяснить механизм негативного влияния. В будущем эти открытия, возможно, помогут создать специализированные диеты для профилактики нарушений нейроразвития.
Что такое диета по западному типу? Это стиль питания, наиболее популярный в США и европейских странах, активно продвигаемый в рекламе и поп-культуре. В него входят:
Иными словами, все самое вредное (и вкусное), что подарила нам цивилизация.