Родители тратят 432 часа в год, чтобы накормить привередливых детей

Во время учебного года родители в США тратят в сумме 432 часа, чтобы распланировать меню для ребенка, а затем приготовить еду. Об этом свидетельствуют данные опроса Talker Research по заказу пекарни izzio artisan bakery, пишет New York Post. В исследовании приняли участие две тысячи родителей школьников в возрасте от пяти до 17 лет.

Респонденты признались, что каждую неделю тратят на готовку 12 часов. Три часа уходит на планирование, еще три часа — на покупку продуктов, два часа — на сборку школьных обедов, четыре часа — на стояние у плиты.

Если смотреть с точки зрения временных затрат, кормить семью — непростая задача. Ситуация осложняется еще и тем, что большинство опрошенных родителей (71%) заявили, что их дети разборчивы в еде. Опрос проводился специально, чтобы выяснить, к каким уловкам прибегают респонденты, чтобы накормить всю семью, в том числе и привередливых детей.

В 56% случаев родители модифицируют блюда (заменяют гарниры, убирают отдельные ингредиенты), чтобы сделать их более привлекательными. Большинство из них — 58% — отметили, что очень сложно найти продукты, которые понравятся всей семье. Три четверти опрошенных (74%) рассказали, что сейчас они внимательнее, чем когда‑либо, относятся к составу продуктов, которые покупают.

При подготовке школьных обедов родители сталкиваются с тремя основными проблемами:

• найти продукты, которые ребенок будет есть (34%);
• сделать обед нескучным (34%);
• минимизировать пищевые отходы (30%).

Респонденты подсчитали, что в обычный учебный день дети съедают 68% собранных ими обедов, а оставшиеся 32% приходится выбрасывать.

Самым беспроигрышным вариантом считаются сэндвичи, этот вариант отметили 80% родителей. В рейтинге начинок лидеры — ветчина и индейка (по 47%), а также курица (40%). Из добавок родители чаще всего выбирают сыр (60%), майонез (51%) и салат‑латук (45%).

В России в марте были опубликованы результаты совместного опроса сети «Перекресток» и онлайн-кинотеатра КИОН. Аналитики выяснили, что 37% женщин тратят на домашние дела от одного до двух часов, 36% — от двух до четырех часов, 12% — более четырех часов в день. Половина респонденток уточнила, что только на готовку ежедневно уходит одного до двух часов. Почти треть опрошенных (29%) хотели бы делегировать эту обязанность, отмечает «Газета.ru».

По словам женщин, участвовавших в опросе, домашние заботы отражаются на их самочувствии. На рост усталости пожаловались 84,8% респонденток, а 39,3% назвали уровень усталости значительным.