Редакция
29 September 2021

Между обедом и ужином: как организовать полезные перекусы для детей

Сара Хорнер, блогерка, школьная администраторка и мама двоих сыновей, придумала свой способ приучить детей к здоровым перекусам. Ее находка вызвала восхищение других родителей: об этом говорят 85 тысяч лайков, 118 тысяч репостов и 32 тысячи комментариев под постом, в котором она поделилась своей идеей. Сама Сара смеется: «Я не ожидала, что фотография моего холодильника станет настолько популярной».
Иллюстрация Настасьи Железняк
Иллюстрация Настасьи Железняк

Метод Сары прост до невозможности: она предлагает заранее подготовить полезную еду для перекуса, так чтобы она всегда была в доступе для проголодавшегося ребенка.

Сара рассказывает, что начинает заниматься подготовкой перекусов, как только возвращается из магазина. Она сразу же моет овощи, нарезает их удобными для детей дольками и распределяет все по отдельным контейнерам. В любой момент дети могут прийти на кухню и выбрать то, чем им хочется перекусить в данный момент.

«Им не нужно просить меня о помощи и ждать, пока я что-то приготовлю для них, все уже готово, — говорит Сара. — Такие перекусы выручают меня, когда я собираю перекусы в дорогу или готовлю ужин, а дети уже изнывают от голода».


Чтобы снеки всегда были свежими и не портились, Сара хранит их в закрытых контейнерах на нижних полочках на дверце холодильника, куда детям будет проще всего дотянуться самостоятельно.


Как мы знаем, дети часто очень придирчивы к тому, как выглядит еда (вспомним, поломанные бананы или печенья), для них важно, чтобы она ассоциировалась с чем-то веселым. Они не любят ждать и часто начинают капризничать, пока мы пытаемся что-то быстро приготовить для них. Кроме того, у них могут быть разные пищевые запросы: то им хочется похрустеть, то пожевать, то попить. Все это также важно учитывать в подготовке снеков.

Например, своим детям Сара предлагает следующие варианты перекусов: фрукты и овощи, йогурты, сырные палочки. Чтобы овощи и фрукты есть было веселее, она нарезает их палочками. Кроме того, она собирает все варианты снеков в одном месте, чтобы дети могли выбрать желаемый вариант, просто открыв дверцу холодильника.

Интересное по теме

Не только макароны: что едят привередливые дети в разных странах мира

Она рекомендует использовать этот метод для детей любого возраста (при условии, что они могут самостоятельно дотянуться до дверцы холодильника и открыть ее), просто адаптировав набор продуктов и их сервировку под пожелания ребенка.

При подготовке перекусов, специалисты по детскому питанию советуют учитывать следующие категории продуктов.

Если малыш хочет похрустеть, предложите ему:

 яблоки;

 морковь;

 перец;

 хлебцы.

Если ребенок просит что-то пожевать, то идеально подойдут:

 орехи (при отсутствии аллергии и умении ребенка жевать такой вид пищи);

 сыр;

 йогурт.

Бывает такое, что есть желание съесть что-нибудь сладкое. Вместо булочек и печенья лучше предложить:

 сухофрукты (курага, финики, сушеные яблоки, киви, вишню);

 замороженные фрукты.

Часто мы путаем чувство голода с желанием попить. Потому на всякий случай держите в зоне доступа ребенка:

 воду;

 кефир, йогурт или молоко;

 соки без сахара (если ребенок старше двух лет).

Важно учитывать, что все эти перекусы будут пользоваться спросом у детей, если родители показывают на своем примере, что здоровая еда — это вкусно, не приучая малышей к сладостям, например, кексам, печенью, шоколадным батончикам и конфетам в качестве перекуса. Нутрициологи рекомендуют рассказывать детям о важности и пользе здорового питания

Однако дело не только в примере, который подают своим детям родители. Сара считает, что дети охотнее будут есть то, что уже готово, и им не нужно ждать, пока взрослые смогут им помочь. С этим соглашается редакторка Popsugar Шанель Варгас, напоминая о том, что это актуально и для взрослых: нам проще перекусить тем, что не нужно готовить.

Интересное по теме

Не заставляйте доедать, играйте, верьте в себя: как помочь ребенку наладить гармоничные отношения с едой

В комментариях к статье Сары проскальзывают опасения родителей, что, имея бесконтрольный доступ к еде, дети могут переедать. Однако блогерка считает, что такой подход, напротив, позволяет сформировать у детей способность лучше понимать потребности своего тела и идти к холодильнику только тогда, когда они действительно голодны. В этом ее поддерживают специалисты по детскому питанию.


С перекусами понятно, но что делать, если малыш привередничает и предпочитает есть макароны на обед, ужин и перекус? О том, почему ребенок проявляет чрезмерную избирательность к еде, и как можно помочь малышу открыть для себя новые вкусы, мы писали здесь. А в этом материале мы описали «тест на привереду», благодаря которому можно выявить расстройства пищевого поведения у своего тоддлера.

Не пропустите самое интересное
Оставьте ваш e-mail, чтобы получать наши новости
Спасибо, мы будем держать вас в курсе