Что посмотреть и приготовить с детьми на Старый Новый год

И при этом остаться в живых.

Фото: @superskorosti | Telegram

Хотя основные каникулы уже позади, давайте признаемся честно — хочется просто лежать и ничего не делать. Но семью надо занимать, да еще и желательно кормить, так как оливье съеден, да и сколько можно есть праздничное!

В нашей подборке — простые и вкусные блюда, которые можно готовить вместе с детьми, сопровождая готовку просмотром соответствующих фильмов.

Крутим лаваш и смотрим армянскую анимацию

Фото: @superskorosti | Telegram

Мои дети считают, что первое в мире аниме — это мультфильм «Ух-ты, говорящая рыба!». И в чем-то они правы. Армянская школа — самая бунтарская, жизнерадостная и музыкальная в советской анимации. А уж какой там образный ряд!

Обязательно сделайте День армянских мультиков и посмотрите:

  • «Три синих-синих озера малинового цвета»
  • «Ишь ты, масленица!»
  • «Кто расскажет небылицу?»
  • «Ух-ты, говорящая рыба!».
Кадр: «Ишь ты, Масленица!», 1985

А пока смотрите, накрутите рулетов из тонкого армянского лаваша.

Вот простой и горячо любимый детьми рецепт.

  • На тонкий лаваш насыпаем тертого сыра
  • Выкладываем в рядок нарезанные помидоры
  • При желании добавляем майонез или сметанный соус с грибами
  • Закручиваем в рулет
  • Смазываем сверху растительным маслом
  • Запекаем в духовке до румяной корочки

Рулеты из лаваша можно крутить с любыми продуктами, которые есть в холодильнике и в целом на кухне!

Самые простые без запекания:

  • С консервированным тунцом и смесью из вареного яйца с майонезом + листья салата
  • С творожным сыром, красной рыбой и огурцом
  • С плавленым сыром и ветчиной

Печем круассаны, делаем рататуй и смотрим французскую анимацию

Фото: @superskorosti | Telegram

Конечно же, первым делом, когда говоришь про кино и кулинарию, все вспоминают «Рататуй» — про крысенка-повара. Строго говоря, мультфильм это американский, но про французскую кухню и Париж.

А если вам хочется накормить ребенка овощами, то точно смотрите и готовьте!

  • Нарезаем тонкими кольцами кабачок, баклажан, помидор, репчатый лук и болгарский перец
  • Выкладываем слоями в форму для запекания
  • Заливаем томатным соусом
  • Ставим под фольгу в духовку на час
  • После убираем фольгу, посыпаем при желании тертым сыром и запекаем до золотистой корочки

На десерт можно посмотреть нежнейший французский сериал и полнометражный мультфильм «Эрнест и Селестина» и напечь круассанов. Я, признаюсь честно, всегда покупаю замороженные полуфабрикаты, и дети уже сами научились запекать в духовке.

Кадр: «Эрнест и Селестина», 2012

А вот начинки мы делаем вместе. Разрезаем круассаны вдоль и добавляем любой из предложенных вариантов начинки:

  • Творожный сыр, листья салата и крабовые палочки
  • Пластинки сыра и ветчины
  • Шоколадную пасту и кружочки банана
  • Джем

Готовим морское и смотрим дальневосточную анимацию

Фото: @superskorosti | Telegram

Наверняка вы удивитесь, но на Дальнем Востоке России снимают вполне себе симпатичную анимацию. Наш фаворит — мультсериал «Спина к спине», веселые истории о тайной жизни трех маленьких школьных рюкзачков, которые оживают без присмотра.

Кадр: «Спина к спине», 2020

Сняли его ребята из Хабаровска и хотя сам мультсериал не про Дальний Восток, но чем не повод рассказать детям про Камчатку и Хабаровск, посмотреть видовое кино про Владивосток и Сахалин, а заодно запечь вкусной рыбки?

  • На дно формы для запекания выкладываем любимые овощи (можно заморозку)
  • Сверху филе красной рыбы
  • Смазать устричным соусом
  • Запечь до готовности

Получается простое, легкое и вкусное блюдо.

Нина Добрынченко-Матусевич, автор канала «Как ты все успеваешь?»