Кулинарные дневники: без отрыва от производства

Как вы уже знаете, нам в НЭН попала книга автора и известного кулинара Нины Добрынченко-Матусевич «Как ты все успеваешь? Дневники *** матери».

Сегодня она делится с нами не только рецептом салата, но и своей историей — как она брала малыша в предвыборный штаб!

2 апреля

Когда младшему было восемь месяцев и он ел только грудь, я работала на выборах среди крайне суровых мужчин. Среднему было три годика, старшему пять лет, и оставить младенца было решительно не на кого. Пришлось брать его с собой в предвыборный штаб. Я была уверена, что на этом моя работа будет закончена, ибо я была личным технологом кандидата и взаимодействовала непосредственно с ним.

Но ничего, все выжили, кампанию провели, кандидата выбрали.

Сейчас многие мамы перешли на работу из дома. Они переживают, что дети не дают им работать, упорно лезут в кадр во время конференции и всячески отвлекают. Я считаю, что можно спокойно пускать ребенка в свое рабочее пространство, главное — делать все без звериной серьезности.

Чем меньше мать напрягается и считает ребенка непреодолимой помехой, тем проще всем: и самой маме, и тем, кто находится по другую сторону экрана — скорее всего, у них тоже есть дети, они все понимают.

Также без отрыва от производства, с висящим на груди ребенком, можно приготовить легкий и простой салат:

— стебли сельдерея;

— яблоко;

— отварная куриная грудка.

Все измельчаем и заправляем майонезом или греческим йогуртом, если вы за ЗОЖ.

Приятного аппетита и удачной работы!