Редакция
8 October 2021

Когда ни муж, ни кот не помогают. 5 способов использовать пюре из брокколи, которое не доел ребенок

Одной из главных дилемм первых лет родительства (после желания научиться спать стоя) вопрос о том, куда девать несъеденные остатки прикорма.
Иллюстрация Настасьи Железняк
Иллюстрация Настасьи Железняк

Ну серьезно, ребенок ест катастрофически мало, а детское питание хранится очень недолго. И если с пюре из фруктов все несложно — его можно съесть, и с пюре из мяса можно разобраться (отдайте мужу или коту! Кто-то из них точно это уничтожит), то что делать с овощным пюре, вообще непонятно.

Ловите пять необычных способов использовать недоеденное пюре из брокколи! Почему именно из брокколи? Потому что этот зеленый овощ невероятно полезен — в нем достаточно фолиевой кислоты, бета-каротина, клетчатки, а витамина С в два раза больше, чем в цитрусовых.

А еще пюре из брокколи замечательного зеленого цвета и отлично украсит ваш диван, стены и даже потолок (но это информация более актуальна для ваших детей).

 Маска для лица

После того как ребенок поел ценный продукт и наконец уснул, не спешите бросаться во все тяжкие (это мы про стирку, уборку и вот это вот все). Подумайте о себе! Когда в последний раз вы делали что-то для себя? Правильно, в той жизни, где у вас было достаточное количество волос на голове, а о существовании газоотводной трубочки вы и не догадывались. Так что оставьте швабру в покое, наберите ванну и прихватите пюре из брокколи.

Само по себе частое потребление брокколи сделает вашу кожу сияющей, но антиоксидантные свойства можно усилить с помощью маски. Маска из брокколи предотвращает воспалительные реакции, покраснение и отек кожи, защищает от негативного действия Уф-лучей и стимулирует механизмы самозащиты кожи.

Возьмите три столовых ложки пюре брокколи, одну столовую ложку мякоти авокадо и две столовых ложки апельсинового сока. Разомните все до однородной массы и нанесите на лицо и шею. Через 20 минут (как раз столько обычно спит ребенок, если вы собрались принять ванну), смойте все прохладной водой и наслаждайтесь сияющим лицом. В конце концов, если выбирать между домом и лицом мамы, пусть сияет последнее!

Интересное по теме

Сама бы себе не позволила: 10 идей подарков, которые точно понравятся молодой маме

 Смузи из брокколи

Брокколи называют продуктом с отрицательной калорийностью. Это значит, что на его переваривание зачастую тратится больше энергии, чем есть в нем. При этом оно отлично притупляет чувство голода и очень полезно. Идеально!

Для смузи вам понадобится остатки брокколи (хорошо бы свежей, но вареная тоже подойдет), небольшой пучок шпината, банан, одно зеленое яблоко и стакан воды.

Закидываем все в блендер, смешиваем и с чувством гордости за себя выпиваем. Считайте, что сегодня вы сделали для своего здоровья достаточно!

 Печенье из брокколи

Что? Да! Только скорее это не десертный вариант, а закусочный. Отлично подойдет занять руки тому, кто очень хочет десантироваться из коляски, когда это невозможно, и вообще кому угодно в качестве перекуса.

Вам понадобится:

 100 граммов брокколи (пюре брокколи нужно чуть меньше, так как в нем уже есть вода)

 100 граммов пшеничной муки (можно заменить на другую)

 110 граммов сыра «Чеддер»

 1/2 чайной ложки разрыхлителя

 1/2 чайной ложки чесночного порошка

 1/3 чайной ложки соли

 40 граммов сливочного масла

Соедините все ингредиенты, тесто должно быть плотным. Раскатайте и вырежьте печенье любыми доступными в доме формами. Разложите печенье на бумагу для выпечки и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15–18 минут.

Хрустящая ароматная выпечка готова!

 Пальчиковые краски из брокколи

Тут все до гениальности просто: кладете лист бумаги, сажаете ребенка в стульчик для кормления, выдаете пюре и показываете, как оно прекрасно ложится на холст. А если добавить в тарелку кружочки моркови, листики петрушки и огуречные палочки, то, возможно, через десять минут вы получите картину в стиле импрессионизм, за которую коллекционеры будут выстраиваться в очередь. А возможно, что-то из рабочих инструментов будет благополучно съедено, и это тот случай, когда все в плюсе.

Интересное по теме

После изготовления съесть: 6 простых съедобных поделок

 Заморозьте пюре из брокколи

Идеальный способ сохранения продуктов, о котором многие забывают. Можно разлить пюре по пакетам, и размораживать по мере необходимости. А можно использовать формы для льда. Тогда замороженные брусочки отлично подойдут для утренних процедур, которые помогут уменьшить мешки под глазами с размеров расширяющейся Вселенной до почти незаметных.

Не пропустите самое интересное
Оставьте ваш e-mail, чтобы получать наши новости
Спасибо, мы будем держать вас в курсе